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Se você está em busca de uma opção deliciosa e diferente para sua festa junina, que tal experimentar um bolo de cuscuz salgado? Esse prato é uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeito para encantar seus convidados. Com uma base de cuscuz e um recheio saboroso, esse bolo promete surpreender a todos. 😋🎉 Antes de tudo, certifique-se de ter os seguintes ingredientes na sua casa: 🌽 2 xícaras de farinha de milho para cuscuz; 💧 2 xícaras de água; 🥄 1 colher de sopa de óleo vegetal; 🧅 1 cebola pequena, picada; 🧄 1 dente de alho picado; 🌶️ 1 pimentão vermelho pequeno picado; 🍅 1 tomate pequeno picado; 🌽 1 lata de milho verde escorrido; 🍃 1 lata de ervilha escorrida; 🧀 100g de queijo muçarela ralado; 🍖 100g de presunto picado; 🌿 2 colheres de sopa de salsinha picada; 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥄 Óleo vegetal para untar a forma. Já deixou tudo separado e está pronto(a) para cozinhar? Então vamos para o modo de preparo: 1️⃣ Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate até ficarem macios e cheirosos; 2️⃣ Adicione o milho verde, a ervilha, o sal e a pimenta, e cozinhe por alguns minutos para realçar os sabores; 3️⃣ Em outra panela, leve a água ao fogo e deixe ferver. Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos; 4️⃣ Cozinhe a farinha de milho em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea e consistente; 5️⃣ Retire a panela do fogo e adicione o refogado de legumes, o queijo muçarela, o presunto e a salsinha. Misture bem para distribuir todos os ingredientes; 6️⃣ Unte uma forma de bolo com óleo vegetal e despeje a massa de cuscuz; 7️⃣ Pressione a massa com as costas de uma colher para nivelar a superfície e garantir que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos; 8️⃣ Leve a forma ao refrigerador por aproximadamente 1 hora, ou até que o cuscuz esteja firme e pronto para ser desenformado; 9️⃣ Desenforme o bolo de cuscuz salgado e corte em fatias para servir. 🌽🍰 #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
Você sabia que a culinária nordestina é uma verdadeira explosão de sabores e tradições? Descubra algumas curiosidades fascinantes sobre essa rica gastronomia! 🍽️🌵 Curiosidade 1: O Nordeste é famoso por sua diversidade culinária, com pratos que variam de estado para estado, como a moqueca baiana e o acarajé em Salvador. Curiosidade 2: O cuscuz nordestino é uma iguaria tradicional feita de fubá, servido com manteiga ou carne de sol. É um café da manhã clássico. Curiosidade 3: O bolo de rolo, um doce típico de Pernambuco, é feito de massa fina de bolo enrolada com goiabada, criando uma combinação irresistível. Curiosidade 4: A carne de sol é um método de conservação de carne bovina que tem sido usado na região há séculos. É a base para pratos como o bode guisado. Curiosidade 5: A feijoada nordestina, também conhecida como feijoada do sertão, difere da versão carioca ao incluir carne de sol e feijão-verde. #CulináriaNordestina #SaboresDoNordeste #CuriosidadesGastronômicas #ahazoutaste #gastronomia
Canudinho recheado, doce feito com uma deliciosa casquinha de massa folheada, recheada ao seu gosto, nos sabores de creme, chantilly, doce de leite, brigadeiro, beijinho e outros. Uma verdadeira explosão de sabores. Venha provar essa delícia. (inserir número) #bolo #bolosdecorados #ahazoutaste #confeitariaartesanal #doces #padaria
Para matar sua fome! Temos wrap e vários sabores, venha conferir#ahazoutaste #panificadora #confeitaria #bakery #cafedamanha #padariaartesanal #pãoquentinho #padaria
O bolo caseirinho é diferente do bolo caseiro tradicional, que tem um formato arredondado. O bolo caseirinho é servido em uma forma retângular, e oferece uma variedade de sabores para todos os gostos. Já escolheu o seu? #ahazoutaste #confeitaria #bolo

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